Mio papà è appena tornato dalla cantina, tutto saltellante. Ha conferito l’uva ed ha avuto il risultato di ciò che ha consegnato: quasi otto quintali di Tocai, per un grado pari a 19.4.
Un piccolo risultato, se consideriamo che eravamo in cinque ed abbiamo vendemmiato a mano, con lena piuttosto sostenuta, per poco più di due ore. Quanto al resto, credo si tratti di un ottimo grado, stando almeno a quanto mio papà sta ancora riferendo a mia mamma, e sta sottolineando che non se l’aspettava. Beh, contento lui, contenti tutti!
Le mille e una storia 
è un’ottima gradazione. ti spedisco la foto di un aggeggio in mio possesso, che si usava nell’800 per misurare la gradazione del vino
By: Paoladei gatti on 16/09/2006
at 18:31
piccola incursione veloce…innanzitutto scherzavo riguardo al pensierino,non so se wylly ti ha riferito qualcosa…inoltre quant’è buono il tocai?!?!?!?!non so se te l’ho già detto ma ho parenti in friuli…
colonna sonora del post:I’m sorry-madonnaremixata terribilmente…
By: mmmh on 16/09/2006
at 22:31
beh si diciamo che come gradazione non c’è male. hai visto che alla fine a furia di vedere le mie foto live dalla vendemmia ce l’hai fatta anche tu… ma che faresti senza di me?
By: enologo on 17/09/2006
at 09:24
Mmm.. che bella la vendemmia.
Io sono di ritorno da un vigneto di amici, 27 quintali di vermentino. Una giornata davvero bella!
By: GgraFiX on 17/09/2006
at 22:40