Pubblicato da: fabioletterario | 21/08/2006

La birra innanzitutto

Secondo un recente sondaggio, la birra sarebbe al primo posto tra le bevande nel frigo degli Italiani.

Spuma bianca, consistenza variabile, sapore amarognolo, la birra non è comunque tra le mie bevande preferite. devo tuttavia ammettere che la migliore l’ho bevuta in Austria, a Salisburgo, a pochi metri dalla casa di Mozart.

Per un periodo, all’università, bevevo la bianca. Non perché fosse leggera, ma proprio per il suo sapore delicato. La mattina, però, mi svegliavo gonfio e un po’ sbalestrato, nemmeno avessi bevuto litri di vodka. Così smisi.

Oggi, di tanto in tanto l’assaggio. Quando è gelida, nella calura estiva, specie la sera, è un lusso che mi concedo. Non spesso, però: non voglio inflazionarla…


Responses

  1. Beato te che, anche se raramente puoi permetterti un bel sorso di birra…
    Io per un problema di allergia non posso bere. Dio, si sopravvive, c’è di peggio eccome, però…un bel bicchiere di vino ogni tanto, una birra fresca una calda serata…
    Se ti interessa ci ho fatto un post: Nata due volte.
    Ciao buona birra!
    Cate 🙂

  2. bevo quasi esclusivamente birra, preferibilmente scura e non troppo fredda:il freddo eccessivo le toglie aroma

  3. non mi piace la birra, perchè mi fa venire sonno e senso di svenimento…preferisco il vino rosso che mi concedo la sera sia d’inverno che d’estate 8senza esagerare)a temperatura ambiente. Non mi piace il vino rosso tenuto in frigo.


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